Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Élelmiszerbiztonsági Tanácsadó
Leírás
Text copied to clipboard!
Élelmiszerbiztonsági tanácsadót keresünk, aki segíti ügyfeleinket az élelmiszerbiztonsági előírások betartásában, valamint támogatja őket a minőségbiztosítási rendszerek fejlesztésében és fenntartásában. Feladatai közé tartozik az élelmiszeripari vállalatok, éttermek, élelmiszer-előállító üzemek és kereskedelmi egységek szakmai támogatása, hogy megfeleljenek a helyi és nemzetközi szabályozásoknak (pl. HACCP, ISO 22000, IFS, BRC). Az ideális jelölt naprakész ismeretekkel rendelkezik az élelmiszerbiztonsági jogszabályokról, képes auditokat végezni, oktatásokat tartani, valamint tanácsot adni a higiéniai és minőségbiztosítási folyamatok fejlesztéséhez.
A pozíció magában foglalja a kockázatelemzést, a dokumentációk elkészítését, a belső ellenőrzések szervezését, valamint a hatósági ellenőrzésekre való felkészítést is. Az élelmiszerbiztonsági tanácsadó szorosan együttműködik a vállalatok vezetőségével és dolgozóival, hogy biztosítsa a folyamatos megfelelést és a fogyasztók biztonságát. Fontos, hogy a tanácsadó képes legyen világosan kommunikálni, problémákat feltárni és megoldásokat javasolni, valamint folyamatosan figyelemmel kísérje a jogszabályi változásokat.
A munkakörhöz tartozik továbbá a tréningek és oktatások lebonyolítása, a dolgozók felkészítése az élelmiszerbiztonsági szabályok betartására, valamint a vállalati folyamatok optimalizálása. Az élelmiszerbiztonsági tanácsadó kulcsszerepet tölt be abban, hogy a vállalatok elkerüljék a bírságokat, visszahívásokat és a fogyasztói panaszokat, miközben hozzájárulnak a minőségi élelmiszer előállításához és forgalmazásához. A pozíció kiváló lehetőség azok számára, akik elkötelezettek az élelmiszerbiztonság iránt, szeretnek csapatban dolgozni, és szívesen vállalnak felelősséget a közegészségügy védelméért.
Felelősségek
Text copied to clipboard!- Élelmiszerbiztonsági auditok végzése és értékelése
- HACCP és egyéb minőségbiztosítási rendszerek bevezetése, fejlesztése
- Dokumentációk készítése és naprakészen tartása
- Dolgozók oktatása és tréningek szervezése
- Kockázatelemzés és higiéniai folyamatok felülvizsgálata
- Hatósági ellenőrzésekre való felkészítés
- Jogszabályi változások nyomon követése
- Tanácsadás élelmiszerbiztonsági kérdésekben
- Folyamatfejlesztési javaslatok kidolgozása
- Vállalati vezetőséggel való szoros együttműködés
Elvárások
Text copied to clipboard!- Felsőfokú végzettség élelmiszeripari, biológiai vagy vegyész területen
- Élelmiszerbiztonsági rendszerek ismerete (HACCP, ISO 22000, IFS, BRC)
- Legalább 2-3 év releváns szakmai tapasztalat
- Kiváló kommunikációs és szervezőkészség
- Problémamegoldó képesség és önálló munkavégzés
- Jó dokumentációs készség
- Rugalmasság és csapatmunkára való hajlandóság
- Jogszabályi ismeretek naprakészsége
- Tréningek tartásában szerzett tapasztalat előny
- B kategóriás jogosítvány előny
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen élelmiszerbiztonsági rendszerekben van tapasztalata?
- Végzett már élelmiszerbiztonsági auditot? Ha igen, milyen környezetben?
- Hogyan követi nyomon a jogszabályi változásokat?
- Milyen tréningeket tartott már dolgozók számára?
- Hogyan kezeli a konfliktusokat a munkatársakkal?
- Volt már része hatósági ellenőrzésen? Milyen szerepben?
- Milyen dokumentációkat készített korábban?
- Mi motiválja az élelmiszerbiztonság területén?
- Milyen folyamatfejlesztési javaslatokat dolgozott ki korábban?
- Hogyan biztosítja a folyamatos megfelelést az előírásoknak?
